Zora7 Cuisine

Catálogo de receitas

Catálogo público normalizado para o site e para o app, com suporte a receitas canônicas, categorias, dificuldade, tempo e conteúdo multilíngue.

Versão: 1 • Itens: 333

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Mostrando 217–240 de 333

[PT] rice

[PT] Arroz rojo mexicano

PT • arroz_rojo_mexicano

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en México, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Centro de México[PT] México[PT] approved[PT] arroces

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[PT] rice

[PT] Caldero del Mar Menor

PT • caldero_del_mar_menor

Público

[PT] Arroz marinero imprescindible para cubrir el sureste español.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] europa_hispanica[PT] espana[PT] murcia[PT] rice[PT] media[PT] caldero

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[PT] rice

[PT] Congrí

PT • congri

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en Cuba, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Cuba[PT] Nacional[PT] approved[PT] arroces

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[PT] rice

[PT] Gallo pinto

PT • gallo_pinto

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en Costa Rica, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Costa Rica[PT] Nacional[PT] approved[PT] arroces

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[PT] rice

[PT] Gallo pinto nicaragüense

PT • gallo_pinto_nicaraguense

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en Nicaragua, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Nacional[PT] Nicaragua[PT] approved[PT] arroces

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[PT] rice

[PT] Majadito

PT • majadito

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en Bolivia, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Bolivia[PT] Santa Cruz[PT] approved[PT] arroces

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[PT] rice

[PT] Moro de guandules

PT • moro_de_guandules

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en República Dominicana, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Nacional[PT] República Dominicana[PT] approved[PT] arroces

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[PT] rice

[PT] Paella valenciana

PT • paella_valenciana

Público

[PT] Plato esencial del repertorio español y emblema valenciano.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] europa_hispanica[PT] espana[PT] comunitat_valenciana[PT] rice[PT] media[PT] paella

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[PT] rice_and_sides

[PT] Arroz Paraense

PT • arroz_paraense

Público

[PT] Representa bem ingredientes amazônicos e amplia a cobertura regional do acervo.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Pará[PT] Norte[PT] arroz e acompanhamentos[PT] approved[PT] lavagem de grãos[PT] refogado

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[PT] rice_main

[PT] Bisi Bele Bath

PT • bisi_bele_bath

Público

[PT] Important spiced rice-lentil-vegetable one-pot from Karnataka.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Karnataka

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[PT] rice_main

[PT] Curd Rice

PT • curd_rice

Público

[PT] Important comfort staple and finishing course in South Indian meals.

Duração

10 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Tamil Nadu

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[PT] rice_main

[PT] Hyderabadi Chicken Biryani

PT • hyderabadi_chicken_biryani

Público

[PT] One of the country's most commercially important biryanis.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Telangana

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[PT] rice_main

[PT] Jadoh

PT • jadoh

Público

[PT] Important Khasi rice-meat dish adding tribal northeastern breadth and therefore revised with a clearer rice-to-liquid ratio.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Meghalaya[PT] approved_with_adjustments

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[PT] rice_main

[PT] Lemon Rice

PT • lemon_rice

Público

[PT] Essential seasoned rice for lunchbox and leftover-rice applications.

Duração

10 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Tamil Nadu

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[PT] rice_main

[PT] Lucknowi Mutton Biryani

PT • lucknowi_mutton_biryani

Público

[PT] Important dum biryani tradition distinct from Hyderabadi style.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Awadh, Uttar Pradesh

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[PT] rice_main

[PT] Pakhala Bhata

PT • pakhala_bhata

Público

[PT] Fermented rice preparation important for climate-adapted food traditions; kept in the collection with a safer and more explicit method.

Duração

10 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Odisha[PT] approved_with_adjustments

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[PT] rice_main

[PT] Pulihora

PT • pulihora

Público

[PT] Temple-style tamarind rice with strong festive and lunchbox relevance.

Duração

10 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Andhra Pradesh

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[PT] rice_main

[PT] Yakhni Pulao

PT • yakhni_pulao

Público

[PT] Elegant stock-based rice dish distinct from biryani and useful for menu range.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Rice dish[PT] Kashmir

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[PT] salad

[PT] Esqueixada de bacalao

PT • esqueixada_de_bacalao

Público

[PT] Aporta un crudo-salado muy representativo del litoral catalán.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] europa_hispanica[PT] espana[PT] cataluna[PT] salad[PT] baja[PT] esqueixada

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[PT] salad

[PT] Pipirrana jiennense

PT • pipirrana_jiennense

Público

[PT] Aporta cocina de diario y protagonismo del aceite de oliva jiennense.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] europa_hispanica[PT] espana[PT] andalucia[PT] salad[PT] media[PT] pipirrana

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[PT] salad

[PT] Remojón granadino

PT • remojon_granadino

Público

[PT] Ensalada histórica que amplía la diversidad andaluza.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] europa_hispanica[PT] espana[PT] andalucia[PT] salad[PT] media[PT] remojon

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[PT] seafood

[PT] Caldeirada de Tambaqui

PT • caldeirada_de_tambaqui

Público

[PT] Representa bem ingredientes amazônicos e amplia a cobertura regional do acervo.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Amazonas[PT] Norte[PT] peixes[PT] approved[PT] camadas[PT] cozimento úmido

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[PT] seafood

[PT] Ceviche clásico

PT • ceviche_clasico

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en Perú, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

20 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Costa[PT] Perú[PT] approved[PT] pescados y mariscos

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[PT] seafood

[PT] Chupe de jaiba

PT • chupe_de_jaiba

Público

[PT] Se selecciona por su alta recordación culinaria en Chile, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.

Duração

25 min

Dificuldade

Iniciante

Porções

Etapas

[PT] Chile[PT] Costa central[PT] approved[PT] pescados y mariscos

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