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Humita en olla
Se selecciona por su alta recordación culinaria en Argentina, buena transferibilidad al app y valor como receta realmente cocinable en casa o producción piloto.
Duração
1h 10min
Porções
4
Dificuldade
Iniciante
Categoria
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Ingredientes (8)
- 800 g del ingrediente principal
- 300 g de guarnición base
- 1 unidad de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 20 ml de aceite
- 8 g de sal
- 5 g de pimienta
- 20 g de hierba o aderezo final
Modo de preparo (4)
1
Paso 1
Preparar por separado el componente principal y la guarnición base.
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2
Paso 2
Cocinar el ingrediente principal hasta su punto, cuidando textura y sazón.
Paso 2['Sartén u olla', 'cuchillo']mise en place2
3
Paso 3
Montar el plato con equilibrio entre proteína, cereal, legumbre o vegetal.
Paso 3['Sartén u olla', 'cuchillo']mise en place3
4
Paso 4
Terminar con aderezo final y servir caliente.
Paso 4['Sartén u olla', 'cuchillo']mise en place4