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dessert

Greixonera ibicenca

Dulce de aprovechamiento muy interesante para el catálogo.

समय
50 min
परोसने की मात्रा
8
कठिनाई
शुरुआती
श्रेणी
dessert

सामग्री (7)

  • 300 g ensaimadas secas o sobras de bollería
  • 750 ml leche
  • 4 huevos
  • 120 g azúcar
  • 1 piel de limón
  • 1 g canela
  • 20 g mantequilla

विधि (6)

1

Paso 1

Precalienta el horno a 180 C y engrasa una fuente.

Paso 1fuente de hornohorneado180°C1
2

Paso 2

Trocea la ensaimada o bollería y humedécela con la leche para que se empape.

Paso 2bolmezcla180°C2
3

Paso 3

Bate huevos con azúcar y canela.

Paso 3bolmezcla180°C3
4

Paso 4

Mezcla con la ensaimada remojada y añade pasas si las usas.

Paso 4fuente de hornoasado180°C4
5

Paso 5

Vierte en la fuente y hornea 30-35 minutos hasta que cuaje y se dore.

33 minPaso 5fuente de hornohorneado180°C5
6

Paso 6

Deja templar antes de servir.

Paso 6fuente de hornomezcla180°C6